下九店旺季盛況。
自新中國成立后,皇上皇憑借廣式臘味獨(dú)特風(fēng)味,國內(nèi)市場好評如潮。公私合營后,國有企業(yè)發(fā)揚(yáng)光大,使老字號皇上皇煥發(fā)新活力。企業(yè)新品迭出,建設(shè)臘味加工廠,生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大數(shù)十倍,設(shè)備持續(xù)改進(jìn)。全國首創(chuàng)的太陽能焙房減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量。自1980年起,品牌臘腸、臘肉多次獲得國家級獎(jiǎng)項(xiàng),知名度享譽(yù)全國。皇上皇成為有規(guī)模、有實(shí)力的企業(yè)。